您现在的位置是:要闻 >>正文
厦门“月月十五查餐厅”检查两家“移动食堂”
要闻94629人已围观
简介自助取餐无接触 配送安全又放心“月月十五查餐厅”检查两家“移动食堂”食品安全和疫情防控工作海西晨报讯记者 彭怡郡见习记者 李梓莹通讯员 陈博儒 黄珊珊) ...
自助取餐无接触 配送安全又放心
“月月十五查餐厅”检查两家“移动食堂”食品安全和疫情防控工作
海西晨报讯(记者 彭怡郡 见习记者 李梓莹 通讯员 陈博儒 黄珊珊)随着复工复产进程加速,厦门越来越多的月月企业火力全开。为响应不扎堆、查餐查两少堂食的厅检堂号召,厦门先后推出了两批共20家“移动食堂”,家移以集体用餐配送单位为主,动食为复工企业提供餐食供应及配送服务保障。厦门这些“移动食堂”运行如何,月月食品安全有否保障?根据网友在“食安厦门”微信公众号上的查餐查两投票结果,厦门市互隆餐饮配送有限公司和厦门福七餐饮管理有限公司得票数最高。厅检堂昨日,家移厦门市食安办举办的动食“月月十五查餐厅”行动走进这两家市民最为关心的“移动食堂”。
使用自助取餐机
行动的厦门第一站,是月月位于翔安的厦门市互隆餐饮配送有限公司。这家“移动食堂”日均供应量5000份。查餐查两记者看到企业入口处设置口罩更换、测量体温、全身消毒三道关卡。“确保员工身体状况符合上岗要求。”现场工作人员说。
在操作区,记者看到,该企业机械化程度较高,食材清洗、切配,米饭清洗、蒸煮等都由机械化设备统一完成。针对包装、洗切等环节,企业设置了6S检查项目,不定期专人检查。执法人员现场检查后发现,企业的各项操作流程都较为规范。
执法人员还检查了食材贮存区,所有食材都离地10厘米,存储较为到位。不过执法人员发现散装山楂片的标签有问题。“这些山楂片外包装保质期是12个月,但仓储标签上写的是90天,要立刻整改。”新店市场监督管理所副所长刘清源说。
近期,厦门市市场监督管理局出台了防控新型冠状病毒肺炎疫情支持企业复工复产“28条”措施。其中明确规定,对无人超市、自动售货设备、无终端门店多配销仓库等无接触食品经营新业态,各级市场监管部门提前介入指导,加快许可审批。
工作人员表示,他们开发了APP、微信小程序,企业员工可自助点餐。每天中午11点前,完成分装打包后,配送人员会把餐盒配送到相应的取餐机内。
在取餐机现场,执法人员看到,消费者只需要扫描二维码,就可以自助取餐,全程无接触。
记者了解到,取餐机内保持65℃恒温,确保菜品不会变质。如果菜品进入取餐机两小时后,消费者仍没有取餐,餐盒会被统一回收,客服人员也会与消费者联系。互隆餐饮工作人员表示,目前,他们已在全市200多个点位设置了取餐机,下一步还将扩大布点范围。
统一穿戴防护服
位于思明的厦门福七餐饮管理有限公司,是此次检查行动的第二站。福七餐饮正月初二开始营业,主要给学校、医院、商务楼等场所配餐,每天配餐量500份。执法人员对粗加工、切配、烹饪等区域进行检查,确保食安管控和防疫举措落实到位。
记者在现场看到,进入操作间前,操作人员都要测量体温、消毒手部。除了佩戴口罩、帽子、鞋套,福七餐饮还给操作人员配备防护服。
检查原材料,落实索证索票制度;检查每日晨检、消杀记录,确保防疫举措落实到位。执法人员还检查了食品添加剂的使用情况。“食品添加剂有专人管理,使用符合规范。”梧村市场监督管理所工作人员刘毅琳说。
此外,执法人员也了解了餐食配送环节。现场工作人员表示,他们使用统一配送车配送餐食,配送车每日消毒,最大程度保持菜品安全。
Tags:
相关文章
第15届莫斯科航开展幕 俄新型单收五代战争机明相
要闻新华网莫斯科7月20日电 第15届莫斯科国内航空航天展览会20日正在俄罗斯尾皆莫斯科周围的茹科妇斯基市推开帷幕,俄新型单收五代战争机明相航展。俄罗斯总统普京当天正在开幕式上致辞展现,俄罗斯愿与齐天 ...
【要闻】
阅读更多住建部定调2024年楼市:重提房住不炒,“好房子”能成为房地产先立后破新赛道吗?
要闻摘要:《华夏时报》记者注意到,“好房子”成为本次会议精神的一个重要关键词,在四大板块中的住房和房地产板块和基础支撑板块,都明确提到了这个概念。此外,会议对2023年工作的总结部分,也在建筑业发展中提出 ...
【要闻】
阅读更多时隔6个月出口金额再次回正,11月进出口向好趋势明显
要闻摘要:12月7日,海关总署发布数据显示,今年前11个月,我国进出口总值37.96万亿元人民币,与去年同期持平。其中,出口21.6万亿元,增长0.3%;进口16.36万亿元,下降0.5%;贸易顺差5.2 ...
【要闻】
阅读更多
热门文章
最新文章
友情链接
- 2021中国巴基斯坦不战省市开做论坛妨碍
- 马里过渡总统展现愿拷打马中关连不竭背前去世少
- 北非汉语战中国横蛮培训班好谦结课
- 印僧塞梅鲁水山喷收已经致13人崛起
- 中老铁路玉磨段12月2日起发售车票
- 北约秘书少:希看俄罗斯重返北约
- 中马开做马去西亚东海岸铁路名目主路线根基确定
- 僧间决相对于僧人仄易远去讲是个好新闻
- 好国稀歇根州校园枪击案怀疑人怙恃被逮捕
- 安应承再次耽搁侵略索马里海匪授权
- 中国广核总体尾个自坐建设的巴东风电名目投产
- 俄罗斯拷打外国水陪不要随从追寻好国划“仄易远主分割线”
- 巴巴多斯并吞英联邦成为共战国
- 法德收导人接睹接睹会里商讨欧盟经济昏迷等议题
- 巴巴多斯并吞英联邦成为共战国
- 商务部回应好国连出涉华经贸制裁要收:坐刻停止短处做法
- 伊朗军圆称纳坦兹天域爆炸是伊朗快捷反映反映队伍正在妨碍实习
- 古特雷斯任命推特雷为散漫国秘书少办公室主任
- 北非汉语战中国横蛮培训班好谦结课
- 梅德韦杰妇再次入选统俄党主席
- 远5000辆货车正在黑俄罗斯河山期待进进欧盟
- 散漫国妨碍“支援巴勒斯坦人仄易远国内日”思念小大会
- 海天媒体:海天北部一辆运载汽油卡车爆炸,组成40多人崛起
- 新西兰分阶段"重修国门" 中籍拆客明年4月尾可进境
- 好国稀歇根州校园枪击案怀疑人怙恃被逮捕
- 2023年税费收入达31.7万亿元,装备制造业比重提高至44.8%
- 新信号!住建部部长两会提“有力有序推进现房销售”,三年过渡期可行吗?|两会重磅
- “蒜你狠”重出江湖:金乡大蒜供不应求,价格飙至五年内新高,收储商无奈观望
- 餐饮收入大增20.4%,2023年消费增长7.2%|快讯
- 国资委最新部署来了!中央企业如何实现一季度“开门红”
- 重返景气区间!3月制造业PMI大幅回升|快讯
- 餐饮收入增长12.5%,前两月社会消费品零售总额81307亿元|快讯
- 全国铁路春运今日启动,预计发送旅客4.8亿人次|快讯
- 口述!暴雪冻雨的春运:一个伴娘的武汉三日“历险记”
- WTO遭遇边缘化,龙永图:应建立新的国际贸易规则|聚焦博鳌
- 一季度成绩单揭幕在即,企业家座谈会明确未来政策发力方向
- 中国宝武收购中粮包装获批,打响龙年央企整合第一枪
- 国资委开年会议释放新信号:聚焦70%以上改革深化提升行动主体任务,多次点题人工智能
- 1月PMI回升至49.2%,生产指数达到近4个月高点|快讯
- 需求复苏带动“经济风向标”回暖,1月PMI超季节性回升背后
- 美联储今年可能降息,AI的爆发点燃通胀预期
- 6个月来高点!3月制造业PMI超预期回升
- 国资委确定首批启航企业!重点布局人工智能、量子信息等新兴领域
- 实探博鳌近零碳示范区:主打低碳可循环,全面实现绿电自给自足|聚焦博鳌
- 央企反腐又打一虎!卸任9年后中国电建原董事长范集湘被查
- 去年日赚9.46亿元!三大石油央企大手笔分红近1800亿元
- 春运期间铁路累计发送旅客4.84亿人次,多项运输指标创历史最好水平|快讯
- 长三角外贸规模创历史新高,前两月全国进出口同比增长8.7%|快讯
- “甜蜜的烦恼”!满记甜品被曝大面积关店,老字号甜品店如何打破“许留山”魔咒?
- 铁路助力海南出岛汽车归家!首批12车120台车辆经铁路托运集中运出|快讯
- 碳市场再次释放扩围预期:钢铁、石化等7个行业碳排放核算报告核查工作已开展
- 去年15名“一把手”被查,处分375人次,央企反腐持续高压态势
- 增长10%!前两月中欧班列发送货物31.7万标箱|快讯
- 数字经济全面融入经济社会,赋能实体经济还有哪些挑战?|聚焦博鳌
- 低温雨雪冰冻来袭!部分铁路、高速公路停运、关闭|快讯
- 实探北京线下金店:店内人山人海仿佛“菜市场”,消费者越涨越买|新春走基层
- 春节8天收入164亿元,持续火爆的哈尔滨如何留住“泼天富贵”?|新春走基层
- 国企改革迎关键年!央国企上市公司重组整合发力,新一轮改革加速
- 5.2%!2023年全年GDP超126万亿元|快讯
- 猪价回暖下,三大上市猪企3月生猪销量分化,谁增谁减?
- 未来产业“路线图”出炉!七部门联合部署,2025年将形成哪些标志性产品?
- 中石化近三年现金分红超1400亿元,马永生称“目前没有股本融资计划”
- 多位全国政协委员联合建言:将“用户体验”全面融入制造业|两会声音
- 生猪市场新年遇冷!节后亏损或持续,二季度有望迎来转机
- 1月PPI下降2.5%,降幅有所缩窄|快讯
- 2022年全国制造业百强县发布:江苏独占鳌头,浙江、山东和河南均“上双”|快讯
- 国资委重磅部署央企发展AI产业,人工智能“国家队”来了!
- 中国商务部部长会见美国贸易代表,两国贸易即将迎来新转折点?
- 商务部:2023年全年服务进出口总额同比增长10%|快讯
- 9946万人次春节假期行至路上!节后铁路客流仍保持高位运行|快讯
- 铁路货运新图今日起运行!快运班列及大宗直达货物列车数量进一步增加|快讯
- “要让新能源车主克服里程焦虑” 交通部副部长李扬:智慧交通还将进一步发力|聚焦博鳌
- 潘功胜:加强金融监管,金融稳定法正在制定中|快讯