您现在的位置是:时尚 >>正文
厦门:严格执行分餐制 公筷公勺成“标配”
时尚7人已围观
简介严格执行分餐制 公筷公勺成“标配”“五一”假期,厦门餐饮企业多种方式保障用餐安全,文明餐桌理念深入人心市市场监管局监管人员检查节日餐饮食品安全。市市场监 ...
严格执行分餐制 公筷公勺成“标配”
“五一”假期,标配厦门餐饮企业多种方式保障用餐安全,厦门文明餐桌理念深入人心
市市场监管局监管人员检查节日餐饮食品安全。严格(市市场监管局 供图)
厦门日报讯(记者 陈 泥 通讯员 黄珊珊 宋天佑)“五一”假期,执行制厦门大部分餐饮门店恢复堂食,分餐不少市民也选择外出“尝鲜”。勺成记者日前随同市场监管人员对部分旅游景区及周边餐饮服务单位进行检查时发现,标配文明餐桌理念在疫情防控期间更深入人心,厦门餐饮企业纷纷通过限制就餐人数、严格顾客隔桌就坐、执行制普及公筷使用、分餐提醒消费者适量点餐或餐后打包等方式,勺成保障“舌尖上的标配安全”,深入推进“光盘行动”。厦门
现场
“分餐制”流行 拉开间隔减少人数
记者在环岛路沿线临家、严格佳丽等餐厅、酒楼门前看到,商家大都在店门口醒目位置放置了“堂食须知”的牌子,写明堂食注意事项以及“用餐请使用公筷公勺”等相关提示内容。在曾厝垵文创村,一家海鲜自助餐厅还在取餐处放置“勤拿少取、拒绝浪费”的指示牌,提醒顾客适量取餐。
在位于环岛路的临家餐饮,记者注意到,大厅内每张桌子的间隔距离达到了1.5米以上,桌上都放置有“此桌已消毒”的提示牌并备有公筷和公勺;原先可坐12至14人的大包厢,目前也减至六至七人,以确保用餐间隔。餐厅服务员表示,对餐厅提供的公筷公勺,多数消费者会自觉使用,服务员也会鼓励其配合使用。
餐厅负责人董峰告诉记者,除了日常的消杀、通风,他们还制作公筷公勺作业指导书,根据不同菜品为客人提供不同的公共分餐器皿,按照公司的统一要求严格执行“分餐制”,将公筷公勺和“分餐制”作为入职培训内容。“疫情期间我们减少了‘大盘菜’,对包厢客人更多采用一人一份的‘分餐制’,对大厅的客人,也推出了单人套餐和双人套餐,确保卫生的同时也减少浪费。”董峰介绍。为响应“光盘行动”,餐厅还会在营业时间内循环播放“节俭惜福”的宣传片,并在顾客点菜时提醒适量点餐。
“使用公筷公勺,是对自己的健康负责,也是对他人的尊重和关爱。我们将通过市食安联加大倡议引导,希望更多餐饮服务单位可以主动提供公筷公勺,让其成为就餐‘标配’。给自己及他人的健康多一份保障。”市市场监管局餐饮处监管人员表示。
引导
分的是食物 合的是疫情防控之力
“使用公筷公勺一方面能在一定程度上降低病毒传播的风险;另一方面,在外用餐没有吃完的,大家尽可以放心打包回家,减少浪费的同时,还培养了人们环保节约的良好风尚。”厦门市食品安全联合会相关负责人近日接受记者采访时表示,“分的是食物,合的是疫情防控之力;距离远了,但文明却更进一步。”
据了解,为防止病从口入,倡导更多的人使用公筷公勺,文明用餐,市食安联一方面指导会员单位结合堂食的恢复,落实“公筷公勺”“分餐制”,减少交叉感染,另一方面通过美团、饿了么等平台,在网络订餐、消费券派发页面推出“呼吁以身作则用公筷”公益广告,对网上点餐的消费者进行引导。
为加强今年“五一”期间食品安全及疫情防控工作,市市场监管局餐饮处会同属地监管人员,在节日前夕和节日期间,多次组织对环岛路、曾厝垵、植物园、翔安沃头等区域,开展旅游餐饮食品安全检查。监管人员针对节日食品消费特点,强化防疫和食品安全知识宣传,引导市民群众不扎堆、不聚集,选择有《食品经营许可证》的正规餐饮单位就餐;要求餐前洗手消毒,合理保持用餐间距,用餐时,尽量分餐食用,使用公筷公勺;宣传不购买、加工和食用河豚、织纹螺、野生蘑菇及来历不明的食品,勿采食野果、野菜、野生蘑菇、野蜂蜜等,防止中毒。
Tags:
相关文章
王毅同马耳他中少巴我托洛妨碍闲讲
时尚新华网成皆7月23日电记者袁秋岳)国务委员兼中少王毅23日正在四川成皆同马耳他中少巴我托洛妨碍闲讲。王毅展现,中圆歌咏马圆经暂坚持一其中邦本则,正在波及中国中间短处问题下场上给以反对于。双圆要配开抵抗 ...
【时尚】
阅读更多集美大学校友企业捐赠防疫物资 助力母校共抗疫情
时尚集美大学校友企业捐赠防疫物资助力母校共抗疫情集美大学供图)东南网2月6日讯本网记者 林歆刚 通讯员 陈丽勤)6日下午,集美大学海外教育学院举行了一场特殊的捐赠仪式。校友企业厦门东照贸易有限公司捐赠了相 ...
【时尚】
阅读更多厦门:后排乘客不系安全带被罚10元
时尚后排乘客不系安全带被罚10元交警部门:驾驶员和乘客按规定都要系安全带厦门晚报讯记者 吕嘉捷 通讯员 娇轩)司机和副驾驶座乘车人要系上安全带,这是很多人的共识,但是后排的乘车人也要系安全带吗?厦门交警部 ...
【时尚】
阅读更多
热门文章
最新文章
友情链接
- 成都跻身“2万亿俱乐部”剑指大都市,下一个是谁|万亿俱乐部猜想
- 陈文玲:中国全面结构转型拉开大幕|快讯
- 年后各地“抢人大战”正酣,多地大手笔包机包车跨省招工
- 代表委员谈减税降费:纾困解难,切实助企|聚焦2023全国两会
- 制造业非制造业双回暖!1月制造业PMI重回扩张区间|快讯
- 鸡蛋市场调查:连降六周后蛋价悄悄“抬头”,未来还会不会有过山车?
- 制造业非制造业双回暖!1月制造业PMI重回扩张区间|快讯
- 以技术破局!高新技术成为中小企业做大做强必经之路
- 地震致土耳其伊斯肯德伦港停摆:集装箱倒塌、大量船舶等待,全球贸易影响几何
- 逐月向好!一季度进出口增长4.8%|快讯
- 亮相两会“部长通道”,生态环境部部长黄润秋为何再提强化环评?|聚焦2023全国两会
- 住建部定调2023楼市:“预售制”未一刀切取消,防“金蝉脱壳”,投机炒房仍将严控
- 涉及光伏、风电!传统能源巨头中国能建发力新能源,拟定增募资不超过150亿元
- 去年央企实现营收39.4万亿元,今年发展目标为“一增一稳四提升”
- 鸡蛋市场调查:连降六周后蛋价悄悄“抬头”,未来还会不会有过山车?
- 李强总理答中外记者问:八个字概括中国经济前景“长风破浪,未来可期”
- 3%!2022年GDP出炉,其中四季度增长2.9%|快讯
- 李强总理答中外记者问:相比GDP老百姓更在乎身边具体事
- 生态环境部:2022年办理两会建议提案1294件, “双碳”连续两年成最受关注议题|快讯
- 调查!新希望超12亿元资产减值计提为哪般?公司回应“有助于公司轻装上阵”|财务异动透视镜
- 元旦小长假运输今日启动,预计最高峰发送旅客500万人次|快讯
- 2月制造业PMI升至10年新高,地产基建加速回暖
- 累计发送旅客3.48亿人次!铁路春运正式收官|快讯
- 50天超百万人次出入境,广深港高铁加开跨境列车12.5对|快讯
- 一季度税费收入达79721亿元,全年减轻税费将超1.8万亿元
- 玉米价格“节节高”背后:东北主产区产量下滑,下游企业库存降至低点
- 已完成4750亿元!铁路投资四季度再加速,超30条铁路项目开工
- 申报债权约79.78亿元,博天环境重整计划草案来了!或将100%清偿
- 国庆黄金周第五天预计发送旅客620万人次,回程铁路客运开始攀升|快讯
- 解码央企大数据:A股公司五年分红1.5万亿缴税6.9万亿,央企资产十年大翻番
- 新粮上市节奏放缓,饲用消费回升,四季度玉米价格走势偏强
- 前11月用电同比增长4.1%!第三产业持续恢复中|快讯
- 猪价拖累11月CPI负增长,PPI或将见底回升
- 工业、消费等指数均超市场预期!8月经济回升态势明显
- 稀土资源整合再下一城!“新老”央企融合,五矿稀土实控人变更为中国稀土集团
- 世界杯上耀眼的“中国队”:七成商品义乌造,加班加点赶订单|世界杯财经观察系列
- 11组央企专业化项目集中签约,国资委透露下一步国企改革新方向
- 正常生产却排污数据突然消失,金禾实业环境违法悬案终落幕!公司回应“整改工作已完成”|环保利剑
- 前11月同比增长5.2%!疫情下铁路货运持续保持高位运行|快讯
- 公路货运环比增长12.86%!疫情下全国货物运输仍保持高位|快讯
- 规上企业营收同比增长8.2%,装备制造业利润今年以来首次由降转增
- 中老铁路开通一周年:通关时间缩至5小时内,单月货运量增长3.5倍
- 疫情下9月中小企业服务业PMI重现收缩,全球PMI收缩趋势明确|快讯
- 不得观望不作为!国资委要求央企11月底前完成减租工作,普遍减免3个月
- 坚决制止一刀切、层层加码!国务院联防联控机制点名郑州、深圳等地|快讯
- 保运输继续发力!近期公路、港口货运大幅增长|快讯
- 中国订单淘金世界杯!海外仓利好临门,新一批跨境电商综试区箭在弦上
- 如何确保“手中有煤”?冬季能源保供攻坚战打响:中石化、中石油等央企在行动
- 企业订单排到2027年!欧洲缺“气”推涨天然气运输船订单飙升
- 汽车购置税领跌,前11月财政收入下降3%|快讯
- 10月1日起央企将设首席合规官!全面参与重大决策,加强央企合规管理
- 需求未及预期,生猪价格旺季不旺!上市猪企提速出栏能否带动全年盈利?
- “布洛芬分给你一板”“阳康后我注册了骑手”……疫情下北京自救互助者的温情故事
- 央企前三季度总利润破2万亿!彰显央企担当,累计为中小微减租150亿元
- 订单、生产双回落!11月制造业PMI弱于预期
- 49.2!10月PMI连续两个月回升后再次下降|快讯
- 10月CPI增长2.1%,猪肉仍是拉涨主因|快讯
- 生态环境部:稳步推进《碳排放权交易管理暂行条例》出台,数据造假情节严重将被禁止从业|快讯
- 中央农村工作会议聚焦种业振兴!新一轮千亿斤粮食产能提升如何实现?
- 48%!PMI连续两个月低于荣枯线,但建筑业向好趋势明显|快讯
- 百亿订单频现,央企“购物车”装满全球货,看看都买了啥?|聚焦进博会
- 挖掘机开起来!1.5万亿基建项目密集上马,四季度专项债或提前下达
- 9月全国货运保持高位运行,新疆单日装车量连续16次创新高|快讯
- 油气运输持续利好船舶制造,前11月重点船舶企业利润同比增长109.4%|快讯
- 央企改革红利有多大?解码券商四季度报告:估值处于历史低位
- 建筑业指数止跌回升,企业信心恢复,10月中小企业发展指数企稳|快讯
- 春运即将开始!2023年铁路春运火车票12月24日开售|快讯
- “找工作顺利多了”!10月就业形势趋稳,城镇调查失业率与上月持平
- “订单减少,空柜快堆到门口了!”全球集装箱空箱突然多了起来
- 2022年县域经济竞争力400强完整榜单发布,湖北领衔中部县(市)恢复性增长|快讯
- 国企改革决胜收官之年,新一轮改革蓄势待发|2022中国经济年报
- 47家央企重组收官,“瘦身”到不足百家!国企改革十年答卷:资产增长2.6倍
- 一天三条铁路开工!铁路建设投资“决战”四季度
- 欧盟青睐中国市场!前8个月对华投资增长123.7%,货物贸易零关税比例将进一步提高